Estudiantes de La Aldea conocerán el proceso de cultivo tradicional con el proyecto didáctico El Cereal

Estudiantes de La Aldea conocerán el proceso de cultivo tradicional con el proyecto didáctico El Cereal

Un centenar de estudiantes de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) del municipio de La Aldea de San Nicolás, en Gran Canaria, conocerán el proceso tradicional de cultivo y cosecha del cereal a través del proyecto didáctico ‘El Cereal’, desarrollado desde el Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario de La Aldea junto a diferentes instituciones, como el Ayuntamiento del municipio de La Aldea, la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, la Dirección General de Patrimonio del Gobierno de Canarias o el Cabildo de Gran Canaria.

El proyecto didáctico integra al alumnado en los procesos de cultivo tradicionales a través de diferentes situaciones de aprendizaje, en las que se plantea la siembra del cereal, una visita al Museo del Molino tradicional y la cosecha. El objetivo principal de estas actividades didácticas es mostrar a los estudiantes los diferentes procesos que participan en la preparación de los alimentos que se consumen, el valor de la cultura tradicional agraria y la historia y evolución de las tradiciones de cultivo.

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